安来市といえば、日本一の庭園と評される足立美術館、たたら製鉄で栄えた歴史、ソウルフードの鶏皮どて煮、そして清水羊羹などが有名です。
また、「安来節」のふるさととしても知られており、安来節演芸館でその文化を体験できます。