東員町といえば、米粉の特産品（米粉食パン、シフォンケーキ、焼きドーナツなど）や、自然と共生する「健康活躍のまち」というイメージが挙げられます。
また、町内にはアスレチックのような遊具がある大型公園「みえこどもの城」があり、子育て世代にも魅力的な町としても知られています。