珠洲市といえば、縄文時代から続く「珠洲焼」、日本有数の産地である「珪藻土」や、それを使った「七輪」、「天然塩」などが挙げられます。
また、景観では「禄剛崎」「見附海岸」などの美しい海岸、文化では「見附島」やゆるキャラの「みつけたろう」が知られています。