草加市といえば、草加せんべいの産地として非常に有名です。
また、江戸時代に整備された草加松原は国の名勝にも指定されているシンボルです。
その他、東京都に隣接しており、交通アクセスが良く、文教都市としての側面や、**枝豆**などの特産品の栽培も盛んな地域です。