さぬき市と言えば、「讃岐うどん」が全国的に有名です。
また、自然豊かな景観では野外劇場「テアトロン」が知られており、瀬戸内国際芸術祭2025の会場の一つでもあります。
さらに、平賀源内記念館など歴史的・文化的な名所も多くあります。