加東市といえば、酒米の最高峰「山田錦」の産地、伝統産業（播州織、釣り針、雛人形、播州針など）、自然景観（闘竜灘、三草山、平池公園、播磨中央公園など）、歴史的・文化的な名所（清水寺、安国寺、佐保神社など）、そしてレジャースポット（東条湖おもちゃ王国など）が挙げられます。
特に「山田錦」は全国の日本酒造りに使われる高級酒米であり、加東市では良質な米と水、職人の技術を活かした地酒も造られています。