蟹江町といえば、水郷のまち、源泉かけ流しの温泉、そしてカニの地名の由来が挙げられます。
町の名前は、多くのカニが生息していたことに由来すると伝えられ、町内には6本の河川が流れていて水との関わりが深いことが特徴です。