香美市と言えば、自然が豊かで、特に龍河洞などの鍾乳洞や轟の滝が有名です。
また、ゆずやアユ、しか肉、田舎寿司といった特産品があり、高知市からのアクセスも良く自然と街の生活が共存していることが特徴です。