碧南といえば、三河みりん、白だし、三州瓦、玉ねぎなどの名産品と、明石公園、大浜てらまちといった観光スポットが挙げられます。
特に醸造の街として知られ、九重味淋や七福醸造のような老舗企業が多く、工場見学も可能です。