半田市の名産品は、知多牛や、江戸時代から続く醸造業にちなんだたまり醤油、地酒「清正竹皮」「半田郷」「南吉の里」などです。
その他、「ごんぎつね」の作者・新美南吉の故郷にちなんだ土産物や、愛知県の代表的なご当地グルメである味噌カツや味噌煮込みうどん、手羽先なども挙げられます。